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食材探しの旅

おはようございます。お盆休みを満喫してますか~!昨日は大阪に食材探しの旅に出かけました。先ずは「暑気払い」に鶴橋でサムゲタンを食べに。
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韓国にも土用の日が3回あるのだそうで、その時は「サムゲタン」を食べるのが風習だとか。うなぎが高いから丁度いいね!
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夏のサムゲタンには朝鮮ニンジンではなく、コレ!名前は忘れたけど「気」を高めてくれる漢方だそうです。安くで分けて頂きました。
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目的は「コレ」!関西の「地ソース」収集。先ずは大阪のを。後は神戸と京都の地ソースを集めて・・・どうするかはまだ秘密ね!
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by lucky-burger | 2013-08-14 06:17 | グルメ店長の食べ歩きの旅

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