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ベビーカステラのおじさん

時々、ぎゅーとら下村店でご一緒するおじさんのお話。とにかく冗談ばかり言う方で話下手な私は時々返答に困るんです。でも、いざお仕事の話を振ると結構熱く語ってくれるんです。うちのバーガーも毎度義理堅く食べていただいてはキツ~イご意見を頂戴いたします!例えば、揚げ物系の温度管理や、揚げ油を美味しく長く保つコツなど。さすが、親せき一同飲食店経営!勉強になります。さて、肝心のベビーカステラの事ですが、最初は正直義理で(バーター取引)買いましたが、最近ハマっているのはコレ!実は中にウインナーが入ってるんですよ~。カステラの甘さとウインナーのしょっぱさが以外と合うんです。行儀が悪いのですが、布団に入ってからパクパクやるのがおいし~な~。おじさん、また色々アドバイスくださいねっ!
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by lucky-burger | 2010-12-17 20:57 | グルメ店長の食べ歩きの旅 | Comments(0)

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