本日23日(土)はぎゅーとら下村店です。
おはようございます。2月もあとわずかですね。熊野の方では「河津桜」も良い感じに咲いているみたいですね!スパーのお野菜売り場にも「春」を感じさせてくれるお野菜もチラホラ出始めてきましたね。さて、今日はぎゅーとら下村店です。鈴木牧場さんの「カチュカバロ」も良い感じに熟成されてきました。先週から提供の仕方も変えてみました。「パティ」を片面焼いたところで、「リンゴのコンフォートとカチュカバロ」を乗せ「1分間蒸し焼き」!良い感じに溶けてところで最後はバーナーでフィニッシュ!お時間が御座いましたら是非お越しくださいね。 昨日のランチは松阪の「八や」さん。籠ご膳(限定10食)でした。一品一品説明して下さる丁寧なお店。一口食べて瞬間に「京都」に行った気分になれますよ!偶然見つけた素敵なお店でした。毎月中身も変わるとの事。3月が楽しみです。ちなみにこれで1000円はチョーお得!
by lucky-burger
| 2013-02-23 06:32
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